食記：家川鮮蝦餛飩麵

這家店來了好幾次，台南吃的東西其實蠻多的，主要是客戶群有些就在附近且他的乾麵味道很特別，算是目前唯二我吃過有拌豬油的乾麵然後覺得好吃的。

鮮蝦餛飩乾麵
滿滿的豬油香氣，加上肉燥吃起來並沒有油膩的感覺，也不會過鹹。我是習慣加上店內附的辣椒油，味道相當好。如果不喜歡細麵的話，麵體的部分也可以選擇寬麵，吃起來是另外一番風味。

餛飩五顆，內餡扎實有彈性，附有一尾蝦仁。本身內餡就有調味，基本上是不太需要用到沾醬。

店面處於巷子內三角窗，還算好找，不過不大好停車喔。

家川鮮蝦餛飩麵
地址：台南市仁德區中山路509巷20號（中油加油站附近）

食記：原欣欣市場小籠包

經過岡山、梓官一帶，想吃東西偶爾回想起這家店。

以前住在岡山，老爸假日有時候會買這家小籠包給我當早餐。

所以我只吃小籠包的，點麵純粹是嘴巴癢。

小籠包

一樣的厚實老麵皮，一樣的大小，內餡容量感覺變少且沒有以前的濃濃薑味。

由於內餡湯汁不多，配個湯吃應該不錯。

炸醬麵

寛版麵條Q彈，炸醬純肉做的，沒其他豆乾，豆子之類的東西，味道剛好不會過鹹。

衛生嘛⋯⋯搬前搬後大概都這樣子，不強求。

地址：高雄市岡山區仁壽路260號（陽明公園對面）

電話：0933－018194

營業時間：0600～1300（週一公休）

食記：中堂燒肉一心店

平常路過這家好幾次，一直想進去吃看看，此次剛好順應朋友邀約，來嘗嘗看這家的味道如何。一開始即知道這家店是以單點的消費方式，所以價格大概心裡有個底了。

 食用器具擺設：

食用配料及店家準備的濕紙巾：

鮭魚茶泡飯：80元

茶泡飯攪拌開的樣子。

這裡的食材主要是由服務人員烤好後讓你享用，當然如果你想要自己DIY也是可以的。

起士地瓜：這個口感相當特別。

這個價位是兩男一女用餐的價格，吃巧不吃飽。

食記：品中信茶樓

臘味蘿蔔糕：55元

有相當的水準，外皮煎的香酥，搭上特製醬油膏，算是無敵。


明蝦腐皮捲：95元

還蠻好吃的。


奶油雞蛋塔：55元

外皮酥軟，整體吃起來就比麵包店好一點點而已。

現燙青菜：160元

 地瓜葉新鮮，調味的不錯。


小菜車上的，類似冷凍芋的東西：70元

跟冷凍芋比起來，我覺得它不夠軟爛，有點甜。


蝦仁腸粉：160元

有一定的水準，話說回來茶樓這個做的爛我想也不用開了。

蟹黃蝦燒賣：55元

普普通通。


蠔油叉燒包：55元

 好吃，麵皮Q軟不爛，內餡調和的剛剛好。


中信明蝦餃：95元

個人覺得還不錯，不過朋友吃了半個以後不想動筷，應該是個人因素。


酥炸馬蹄條：55元

外皮酥脆，內餡甘甜。


 炒飯：忘了多少錢了

 普普通通。


老實說我不知道這啥東西，朋友點的....

芋泥西米露：75

 細滑的口感，明顯感覺到有芋泥存在，甜味溫潤，算表現不錯的一品。

算舊文，約四個月前造訪的店。與中信本店比起來，用餐環境部分少了一種傳統茶樓的味道，當天沒有訂位，內部大概只有不到五桌用餐，總體來說，味道是差不多的。也承襲了中信會推銷現成菜色的傳統(?)。價位中上，餐飲口味個人覺得在高雄可以排在前三名。

地址：高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代購物中心8F)
電話：07-8127996

電腦大小事：fostex PM0.4n 監聽喇叭

之前用的白牌喇叭過年前壞掉了，花了兩個月閒暇時間物色要買哪一款才好，由於處在高雄這地方，選擇性不如台北這麼的多元。

經過試聽過後，鎖定了一般水果店大多會擺的harman/kardon SoundSticks III上，聲音表現不錯，但絕大部分是考慮到使用空間的問題，至少他那顆低音我書桌還塞的下去。


harman/kardon SoundSticks III介紹網站(cnet)

在各大論壇閒逛後，偶然發現這一款日本廠牌的監聽喇叭fostex PM0.4n，相當喜歡但高雄是沒有地方可以試聽的，突然不知道哪裡來的勇氣就直接上網訂購了。

喇叭外箱+保證書+另外添購的手工3.5轉RCA線

喇叭外箱

一邊就是一顆囉

說明書一枚

這種包裝方式將喇叭保護的相當好

包裝相當用心

出來見人啦!

放在書桌上的樣子

藍色開機指示燈

音質與harman/kardon SoundSticks III比起來低頻會小輸一點，但中高頻表現都好很多，使用起來相當滿意。


缺點：
1.沒有附音源線，需要另外購買。
2.電源兩邊為獨立設計，需要用到兩個插座。
3.音量調整開關不在前面板，調整不方便。